{"id":1569,"date":"2023-09-03T15:03:18","date_gmt":"2023-09-03T13:03:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silkroad-conseil.com\/wordpress\/?p=1569"},"modified":"2023-09-03T16:19:43","modified_gmt":"2023-09-03T14:19:43","slug":"1ere-annee-du-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silkroad-conseil.com\/wordpress\/1ere-annee-du-potager\/","title":{"rendered":"1ere ann\u00e9e du potager"},"content":{"rendered":"\n<p>Cette ann\u00e9e, en fait depuis l&rsquo;automne dernier, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de me consacrer s\u00e9rieusement \u00e0 la cr\u00e9ation de nourriture. Entendons-nous : je ne suis pas pr\u00eate \u00e0 \u00ab\u00a0sacrifier\u00a0\u00bb des activit\u00e9s pour avoir un beau potager nourricier. Cependant, le go\u00fbt revient au centre de mes int\u00e9r\u00eats. J&rsquo;ai envie de savoir d&rsquo;o\u00f9 il vient, et de ressentir le plaisir de l&rsquo;avoir cr\u00e9\u00e9 \u00ab\u00a0from scratch\u00a0\u00bb. Je tiens \u00e0 choisir et \u00e0 faire germer mes graines afin de tenir un rythme sur l&rsquo;ann\u00e9e. Je vois cela comme une nouvelle discipline.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"460\" src=\"https:\/\/www.silkroad-conseil.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bouquet-garni.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1596\" srcset=\"https:\/\/www.silkroad-conseil.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bouquet-garni.jpg 600w, https:\/\/www.silkroad-conseil.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bouquet-garni-300x230.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption>Bouquet garni d&rsquo;aromates du jardin : romarin, persil, basilic et laurier<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai eu de la joie, en voyant na\u00eetre des germes, de jeunes pousses, de belles plantes, puis des fruits. J&rsquo;ai \u00e9galement eu de la tristesse \u00e0 attendre pendant plusieurs mois mes petites graines de haricots beurres (qui n&rsquo;ont &#8211; je crois &#8211; pas germ\u00e9). Mais jamais de la d\u00e9ception. J&rsquo;ai eu le r\u00e9sultat de mes erreurs, les cons\u00e9quences de mes choix, et m\u00eame un tr\u00e8s beau taux de r\u00e9ussite.<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai eu un magnifique soutien de mes beaux-parents, coll\u00e8gues et amis : des conseils, des astuces, et m\u00eame de l&rsquo;aide pour l&rsquo;arrosage pendant mes vacances.<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd&rsquo;hui, mon potager donne all\u00e8grement des \u00ab\u00a0petites\u00a0\u00bb tomates Marmande (bien trop petites pour porter fi\u00e8rement ce nom, mais tellement go\u00fbteuses), des tomates cerises toutes mimis et de la roquette \u00e0 foison.<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;attends les mois prochains pour r\u00e9colter mes premi\u00e8res carottes, et peut-\u00eatre une deuxi\u00e8me tourn\u00e9e de radis.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette ann\u00e9e, j&rsquo;ai r\u00e9colt\u00e9 et je r\u00e9colterai :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>une dizaine de fraises et cinq myrtilles<\/li><li>des tomates Marmande<\/li><li>des tomates cerises<\/li><li>des carottes nantaises<\/li><li>des radis<\/li><li>de la roquette (graines r\u00e9colt\u00e9es moi-m\u00eame)<\/li><li>du basilic grand vert<\/li><li>du persil<\/li><li>du gingembre (racine de l&rsquo;\u00e9picerie asiatique)<\/li><li>du pourpier (encore une mauvaise herbe \u00e0 manger)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ce qui me motive : <\/p>\n\n\n\n<ul><li>les l\u00e9gumes que m&rsquo;apportent les beaux parents : recevez une courge de Naples et faites-vous des amis !<\/li><li>les fruits que m&rsquo;apporte beau-papa : des poires, des pommes et des raisins de vigne sauvage<\/li><li><a href=\"https:\/\/jardinierparesseux.com\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/jardinierparesseux.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">le jardinier paresseux du Canada<\/a><\/li><li>l&rsquo;id\u00e9e que la permaculture est une mani\u00e8re de cultiver la paix dans son jardin.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cette ann\u00e9e, en fait depuis l&rsquo;automne dernier, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de me consacrer s\u00e9rieusement \u00e0 la cr\u00e9ation de nourriture. 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