Pour un goûter gourmand et rapide, voici une recette de « poudre à chocolat chaud ». J’en ai fait des pots pour offrir à Noël. Il est possible d’ajouter des marshmallows : on les regarde fondre doucement, en attendant la température idéale pour boire son chocolat. Pour 2 tasses et demi (2 adultes et 1 enfants) :… Poursuivre la lecture Préparation pour chocolat chaud
Étiquette : enfant
Faire des crêpes aussi moelleuse que celles de la boulangerie
La crêpe sucrée est une institution à la maison : nous lui dédions un repas entier ! Elle est généralement aromatisée à la fleur d’oranger, puis tartinée de mille et une gourmandise. Nous avons tenté plusieurs recettes et plusieurs méthodes afin d’atteindre la perfection : des crêpes aussi moelleuses que celles du food truck de… Poursuivre la lecture Faire des crêpes aussi moelleuse que celles de la boulangerie
Pâte à crêpes
Parce qu’il y a des weekends où on n’a pas envie de faire à dîner, on en profite pour faire un gros goûter à la place. On dépose des garnitures et des fruits au centre de la table, et on se régale jusqu’à ce que satiété se fasse. (J’ai découvert le Cointreau en spray :… Poursuivre la lecture Pâte à crêpes
Gâteau au chocolat 10 min d’attention
Quand on demande l’heure à un petit garçon de 5 ans, ça donne : “Tu sais quelle heure il est ?” “Haaan ! Ne me dis pas qu’on a raté l’heure du goûter !” 😀 Big smile ! Il ne m’en fallait pas plus pour courir à la cuisine et lui faire faire notre premier… Poursuivre la lecture Gâteau au chocolat 10 min d’attention
Des jouets par millier
En Chine, les enfants ne fêtent pas Noël. Ou bien au sein de quelques rares familles catholiques et chez les expat' (c'est comme cela qu'on appelle les immigrés en Chine). Ces quelques fêtards de dinde sont dits issus de la classe sociale supérieur car économiquement plus aisés que la populace. Ils s'offrent de beaux jouets… Poursuivre la lecture Des jouets par millier