Que faire alors de tous ces restes du dernier apéro ? Le pain sera congelé (déjà tranché), le bon fromage à la coupe sera dégusté au rythme de l’affinage, tandis que le houmous de betterave trouvera sa place en salade. Il nous reste la tapenade d’olive verte fortement aillée (ail cru), et bien hermétiquement conservée.… Poursuivre la lecture J’ai fait trop de tapenade
Étiquette : olive
Focaccia ou Fougasse au bacon fumé
>>> Prendre le temps de faire une pâte à pizza, c’est lutter contre la procrastination. Tout à commencer avec Bobby (mon levain). J’ai décrété qu’il ne serait pas décisionnaire des jours avec ou sans pain. J’ai donc acheté de la levure de boulanger lyophilisée. Mais comme j’adore le pain au levain, je ne fais que… Poursuivre la lecture Focaccia ou Fougasse au bacon fumé